Lato B di Barbera รจ il secondo di una lunga serie di eventi firmato Sentori di vino in collaborazione con la nuova Osteria dell’Oca. Lunedรฌ 19 febbraio a partire dalle 20:00 vi aspettiamo per una super degustazione che avrร come protagonista la Barbera (o il Barbera?).
La conduzione della serata sarร a carico del team di Sentori di vino, specializzato nella comunicazione del vino e dei prodotti dโeccellenza piemontese, con la presenza di alcuni produttori che racconteranno le loro aziende e i loro vini.
La serata verrร articolata in 5 parti:
1. Breve presentazione e Introduzione sul vitigno Barbera a cura di Sentori di vino.
2. Presentazione di 3 vini ad opera dei produttori con assaggio di 2 antipasti.
3. Presentazione di 3 vini ad opera dei produttori con assaggio di 3 antipasti.
4. Presentazione di 1 vino ad opera del produttore accompagnato da risotto alla Barbera.
5. In conclusione, 2 vini: Barbera Chinato e Passito da degustare assieme ai prodotti a base di nocciola dello Scoiattolo Rosso
http://scoiattolorosso-azienda-agricola-nocciole-piemonte-vendita.business.site/
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I prodotti gastronomici proposti in degustazione sono a cura di Fermo srl di Neive http://www.fermosrl.com/stralli/
e La Favorita Fish http://www.lafavoritalive.com/
di Borgo San Dalmazzo.
Il risotto alla Barbera verrร preparato dal proprietario dell’osteria dell’oca in persona.
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Costo della serata: 20 โฌ
Per info e prenotazioni:
Tel: 0173 776458
+ 39 3291881252
+ 39 380410 6632egustazione che avrร come protagonista la Barbera (o il Barbera?)
La serata verrร articolata in 5 parti:
1. Breve presentazione e Introduzione sul vitigno Barbera a cura di Sentori di vino.
2. Presentazione di 2 vini ad opera dei produttori con assaggio di 2 antipasti.
3. Presentazione di 2 vini ad opera dei produttori con assaggio di 3 antipasti.
4. Presentazione di 1 vino ad opera del produttore accompagnato da risotto alla Barbera.
5. In conclusione, la Barbera Chinata da degustare assieme ai prodotti a base di nocciola dello Scoiattolo Rosso
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I prodotti gastronomici proposti in degustazione sono a cura di Fermo srl di Neive
e La Favorita Fish di Borgo San Dalmazzo.
Il risotto alla Barbera verrร preparato dal proprietario dell’osteria dell’oca in persona.
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Costo della serata: 20 โฌ
Per info e prenotazioni:
Tel: 0173 776458
+ 39 3291881252
+ 39 380410 6632