Barolo Sobrino 2008
Feche os olhos e tente decifrar os aromas desse vinho: cerejas, frutas vermelhas de bosque, tabaco, especiarias…
Voce vai experimentar incrรญveis sensaรงoes de abraรงos e caricias. Esse vinho te leva em uma viagem de prazer, em um mundo de paisagens maravilhosas, praias, por do sol…
Taninos leves, apesar dos anos de afinamentos ( nao tantos mas jร bons ), persistente, ele nao vai te abandonar tao facilmente.
Macio, harmonioso, tudo nele funciona no ritmo certo. A combinaรงao ideal รฉ com a carne (ufff..).
Carne vermelha, mal passada, churrasco, ensopados com muito tempero.
Eu o degustei com um queijo duro, o Parmigiano, e foi sensacional !
Nao tem jeito nao, meus amigos…
I love Barolo !!!