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Poderi Girola

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Sexta 15 de janeiro comecei a minha viagem pelas vinicolas de Langhe Roero e Monferrato.
Nenhuma novidade, ultimamente todo mundo vai nas vinicolas para experimentar vinhos e depois dar aula. Nao รฉ isso que quero fazer. Alem da paixao pelo vinho, a minha intenรงao รฉ aproveitar do fatto de morar nessa regiao e, num bata-papo informal, contar de vinhos e gastronomia tradicional do Piemonte. 
O meu caminho รฉ apenas no comeรงo, o mundo do vinho รฉ infinito e cheio de surpresas, mas acho que com uma boa preparaรงao, muitas experiencias no campo, e muito bom vinho ( e aqui nao falta ! ) vou poder dar a todos voces muitas satisfaรงoes e promover o Piemonte no Brasil e no mundo !!


Poderi Girola
Localizada a Calliano, provincia de Asti, no coraรงao do Monferrato.

A casa padronal รฉ de propriedade da familia Girola desde 1835. Em 2001 Paolo Girola decide de produzir vinho com 1 hectar de vinhedo de Barbera deixado em herdade de seu avรฒ. Em 2008 Stefano e Alberto Girola decidem de partecipar nessa grande aventura e com a colaboraรงao do agronomo Alberto Pansecchi, aumentam a superficie vitada e a gama de vinhos.
Hoje com 5 hectares de vinhedos e uma produรงao de 10.000 garrafas ao ano, a Poderi Girola comeรงa a crescer no mundo vinicolo.
Vinificando as melhores uvas com tecnicas de baixo impacto ambiental ( lotta integrata ), sem adiรงao de aditivos nem coadjuvantes, utilizando somente leveduras indigenas.

Vinhos em degustaรงao:


Chardonnay  Manseco 2013
100% Chardonnay muscat
12,5% grau alcoolico

Vino Spumante Brut 
Pinot nero e Chardonnay
Metodo Martinotti lungo ( minimo 7 meses )
13% grau alcoolico

Grignolino San Pietro 2011
100% Grignolino 
13% grau alcoolico

Barbera Sossala 2010
Barbera d’Asti DOCG
100% Barbera
14% grau alcoolico 

Proximamente serร  explicado no detalhe cada um dos vinhos degustados nessa vinicola conduzida por dois primos jovens e cheios de projetos.
Obrigada pela  excelente recepรงao Stefano Girola !